为进一步提高搭客和员工食物平安的防备认识，桂林机场于近期开展以“尚德守法 共享食安”为从题的2025年食物平安宣传周勾当。正在候机楼商家、职工餐厅以及货坐等环节区域，通过操纵通知布告栏、LED屏、海报，以及向过往搭客和机场职工发放宣传手册等路子开展全方位宣传，无效提拔泛博搭客取员工对食物平安的关心度，成功营制出人人关怀、注沉食物平安的优良。同时，桂林机场取桂林海关慎密联袂，多管齐下全力建牢食物平安防地。一方面，开展专项培训勾当，由专业深切解读《中华人平易近国食物平安法》，连系机场餐饮运营的现实场景，储存、加工等各个环节的律例要求进行详尽分解，明白从业人员的义务取权利，无效提拔从业人员的规范操做程度。另一方面，开展全面专项查抄，沉点针对航空配餐全链条的可逃溯性进行严酷核查，同时对候机楼餐饮单元的天分、卫生情况、食物标签等方面展开全面查抄，并积极宣贯相关文件，强化全员的食物平安认识，为机场食物质量保驾护航，让搭客享受平安的 “食” 光。此外，桂林机场持续鼎力推进 “明厨亮灶” 工做。目前，机场各餐饮单元已实现将厨房加工区域的视频接入就餐区域，通过就餐区的显示屏，食材处置、烹调操做、餐具消毒等环节环节，实正实现了 “后厨公开化、过程通明化”。这一行动不只构成了持续的外部监视压力，还促使餐饮单元盲目规范操做流程，自动提拔卫生办理程度，从泉源上削减了食物平安现患。下一步，桂林机场将落实食物相关要求取餐饮尺度，强化尺度熟悉度、降合规风险、提管理能力，机场食物平安底线，护航航空出行平安体验。（通信员：桂林机场，白佳、何燕）前往搜狐，查看更多。